saó blanc 2018

saó blanc 2018

14.25

Spanje - Cataluña - Costers del Segre - Mas Blanch i José - BIOLOGISCH

80% Macabeu - 20% Garnatxa Blanca - 6 maanden rijping op vaten van Franse eik.

Fruitige, complexe wijn die nog enkele jaren goed zal doorrijden. Combineert heerlijk met geprepareerde schaal- en schelpdieren.

Quantity:
voeg toe aan winkelwagen

Mas Blanch i Jové werd in 2006 opgericht nabij Lleida. Sindsdien worden er biologische wijnen van uitstekende kwaliteit verbouwd. De wijn- en olijfgaard van 15 hectare (kleigrond) ligt op een hoogte van 700 m in de westelijke uitloper van Priorat. De hitte tijdens de dag wordt ruimschoots gecompenseerd door koele en vochtige nachten.

De druiven worden handgeplukt. Persing, opvoeding en botteling vinden plaats in het tussen de wijngaarden gebouwde wijnhuis. In het wijnhuis én in de wijngaarden staan permanent kunstwerken tentoongesteld van verschillende kunstenaars waarmee de familie reeds 10 jaar samenwerkt. Dit in combinatie met de lekkere wijnen maakt een omweg naar het domein méér dan de moeite waard.